围绕外焦里嫩、有嚼劲的牛油串,和看上去其貌不扬、吃下去甜滋滋的香蕉,撸串家族也能深入食物的肌理,挖掘最佳串品背后的故事,而不是浮皮潦草地推荐完就结束。唐九洲非常敏锐地发现了牛油串“小”这个特点,没想到却自然而然地引出了牛油串背后的历史。湘西第一美女店的老板娘也分享了怎么靠一把牛油走到今天的创业经历。也让观众明白了:不是因为湘西人聪明狡猾,才故意把牛油切得那么小,想多卖点钱。而且祖祖辈辈传下来的牛油,就是这么小。为此,孙二娘说道:“以前我们湘西交通很闭塞,食材非常稀缺,所以我们那时候有一斤牛油,恨不得全村的人都能吃到。”奋斗的青春之城,必然有着一群为梦想奋斗的人,正是这些人的精神诠释出一个敢为天下先的改革图腾之地。第一代创业者夏末,经历了企业社会发展的起起起伏伏,但始终没有忘记初心,把企业整体的利益扛在身上,她的身上是城市发展的历史道标,是青春之城、奋斗之城的初心和使命;方远航属于第二代创业者,他的身上有着从容自信,有着国际视野,但同时也在遭受时代大潮的冲击,他的身上担负着未来的希望,唯有创新和突破才能走出时代的心路,赋予这座青春之城以新的内涵。他们属于企业家的代表,他们果断、守信、有担当、重情义,勾勒出干事创业者的典型特征,也展示出这座青春制成的过去、现在和未来。
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